Världens smaker: Bulgur lätt som en plätt

4.19.2007

Bulgur lätt som en plätt


Jag älskar bulgur eller burgul eller vad man vill kalla det... kärt barn har många namn som bekant. Jag brukar köpa hel bulgur som jag sköljer i vatten, silar och kokat precis som ris med buljong. När den har kokat färdigt, i ca 20 min, rör jag om det med lite olivolja eller smör och serverar till någon kyckligrätt. Gott, billigt, nyttigt och enkelt!

Inga kommentarer: