Världens smaker: Måste bara tipsa om...

4.10.2007

Måste bara tipsa om...

världens underbaraste getost! Den senaste tiden har vi köpt massor av burkar av en fetaliknande getost med mjuk smak och perfekt konsistens som alla här hemma tycker är WOW!

Ofta delar jag den in bitar, droppar lite olivolja på dem, strör oregano eller basilika över och serverar som tilltugg. Flickorna älskar att sitta och mumsa i sig den tillsammans med några Italienska taralli och spanska gröna oliver.

Jag vet inte om osten är svår att få tag på någon annanstans men här i området är den mycket vanlig. Annars kan man ju alltid tjata lite på ens handlare ...


2 kommentarer:

Anonym sa...

Åh! just den där osten är ju guld! fick den i present en gång och jag tror den var från en deli i Rinkeby! God i sallad när man grillar!

Gabriela, the Food Lover! sa...

Visst är den, Elin... här i Norra Botkyrka finns den lite överallt och den är inte alls dyr. Nu blir kommer vi att äta extra mycket med detta fina väder.