skip to main |
skip to sidebar
![]()
Världen är full av smaker, dofter, färger som fyller både våra liv och våra själ.
Ett klick för skogen!
Klicka här
och hjälp bevara Sveriges gammelskog! Kostar inget men hjälper mycket...
En dagens, tack!
Nuförtiden stressar de flesta, när man kommer hem vet man inte vad man ska äta till middag, ibland vill man bara lata sig, ibland vill man inte springa runt i snabbköpet och leta reta på produkter och ingredienser och ibland har man verkligen lust att laga något speciellt som kan ta timmar att förbereda och kanske också timmar att äta. Här kommer jag att dela med mig av min 'dagens'. Min förhoppning är att både du, läsare, och jag, matälskare, kan utbyta våra erfarenheter och dela med oss av den kunskap vi har, både för att få nya idéer kring matlagning och även för att ta del av nya, spännande lösningar till vardags och till fest.
Ingredienserna till en äkta mexikansk röd salsa
Sök Världens smaker!
Matbloggarna
Bloggarkiv
Gillar du min blogg?
Mer inspiration
Om mig
Bloggvärlden
Innehåll
- amerikansk (3)
- anjovis (3)
- argentinsk (4)
- barnmat (15)
- brunch (2)
- bröd (1)
- bulgur (1)
- burritos (1)
- bönor (4)
- chili con carne (2)
- chillipeppar (6)
- curry (1)
- dryck (1)
- ekologisk (2)
- engelsk (1)
- falukorv (1)
- fest (1)
- fisk (2)
- fittja (1)
- frukost (2)
- frukt (2)
- glass (1)
- grekisk (1)
- grillat (5)
- grönt (6)
- husmanskost (1)
- indisk mat (1)
- italiensk (4)
- jordnötter (1)
- kebab (1)
- kikärtor (4)
- kokbok (1)
- kryddor och örter (1)
- kyckling (9)
- kött (6)
- köttbullar (1)
- Köttfärs (7)
- lime (1)
- linser (1)
- majs (1)
- mat (6)
- mellan östern (1)
- mellanmål (1)
- mexikansk (15)
- miljö (1)
- nudlar (1)
- ost (3)
- pankakor (2)
- pasta (7)
- piroger/empanadas (1)
- pizza (2)
- recept (1)
- restauranger (2)
- ris (5)
- sallad (1)
- salsa (1)
- skaldjur (1)
- slow food (1)
- snabbmat (4)
- soppa (7)
- svensk mat (1)
- sås (3)
- tex-mex (1)
- Thailand (1)
- tomat (7)
- turkisk (2)
- tävling (1)
- vanlig mat (1)
- vinäger_olja_marinad (1)
- vitlök (2)
- världens smaker (1)
- wokad (3)
- zucchini (4)
- ägg (4)
Aktuellt på svenska bloggar
16 kommentarer:
Ja, bönor ät supermat! Antingen som långkok eller snabbmat. Jag äter bönor väldigt ofta, så döm om min förvåning när jag inser att jag inte har någon etikett för "bönor" på min blogg! Det smyger sig in bönor i min mat utan att jag tänker på det.. :) Dätemot har jag en etikett för linser, det är ju alltid nått. Bra blogg du har, förresten!
Hej Jenny! Vad kul att höra att fler både gillar och äter bönor, de är ju som bekant en av basfödorna i många länder! Vi kanske kan tipsa varandra om olika användningar på dem? :-)
Ja det tycker jag! :) Jag ska införliva en favoriträtt i årets julbord: Persisk kidneybönsallad. Jag tar lite mindre majonäs och ersätter med kesella eller mer matyoghurt. Supergott!
http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showRecipe&intChannelID=&lngRID=3573&tlfo=0
Det låter gott, Jenny! Jag använder sällan majonnäs, för det mesta använder jag turkisk eller grekisk yoghurt med 10% fetthalt. :-)
Lite lättmajonäs ger lite annan smak ändå, hett tips ;)
Jo, majonnäs gillar jag i andra sammanhang! Men aldrig lätt utan helt normal och vanlig... jag har svårt för lätt-produkter och tror inte att de är så hälsosamma... :D
Har du förresten några bra recept med bondbönor?
Hej Jenny! Min mamma brukade laga de som i Spanien, 'salteadas', dvs lätt frästa i olivolja med ordentligt med salt på (färska bondbönor är rätt mjuka, men man kanske ska förkoka dem om de är torra). Man kan även lägga till bitar av serranoskinka, eller annan fläskkött (kassler skulle nog passa bra).
Bondbönsoppa är också gott! Ett intressant recept hittade jag på http://www.vastarvet.se/kulturvast_templates/Kultur_ArticlePage.aspx?id=6098
Vi hörs!
Bönor är helt klart underskattat:) Vilken fin rosa blogg du har!
Hej Lina! Tack för din kommentar!
Bönor is the shit! Fast det är många som inte gillar bönor, konstigt :/
Hej Anna! Jag tror det beror på hur man lagar/serverar bönorna som gör att många inte gillar dem. :-)
Sedan ska man ju lyckas få ungarna att äta bönor också, inte helt lätt alla gånger... Passar på att tipsa om länksidan på Godare Mat http://www.godaremat.se/ där mat-bloggare kan få sina bloggar länkade...
@Tobbe: min erfarenhet är att ben älskar alla sorters bönor! Varför skulle det vara svårt att få dem att äta sånt?
mycket intiresno, tack
Skicka en kommentar